Vår svenska matkultur
Om man skulle fråga en utländsk person om vad svensk matkultur är, skulle deras svar med stor sannolikhet inkludera smörgåsbord och köttbullar. Och faktum är att dessa två representerar två viktiga beståndsdelar av den svenska matkulturen. Smörgåsbordet är en slags buffe där de mest traditionella svenska maträtterna serveras. Det svenska smörgåsbordet kan naturligtvis varieras något […]